四川种出可生吃土豆

土豆,又称马铃薯、洋芋,是全球第四大重要的粮食作物。一般来说,平时我们都会各种花式煮土豆:炖土豆、炸薯条、土豆牛肉、土豆焖鸡,美食能列出一大串……不过,能生吃的土豆恐怕没见过。

  

  随着土豆栽培技术的发展,不仅这种作物能实现高产,还能实现生吃!近日,在四川成都种出了一种“新水果”,其“真身”竟然属于马铃薯的一个新品种——“红美微”。

  能当水果吃的土豆,口感味道如何?据悉,它和水果黄瓜味道差不多,清香微甜,红皮黄心,做沙拉是再好不过的食材。据悉,这个品种还是太空育种产品。

  当地调研统计,这种土豆大概每市斤能卖到10元以上,给当地村民带来一大笔销售收入。

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