花冠董事长:新名酒应围绕品类品质、品牌塑造

4月6日下午7点,由微酒主办、花冠集团酿酒股份有限公司协办的第三届中国新名酒高峰论坛在成都茂业JW万豪酒店9楼宴会厅举行。

花冠董事长:新名酒应围绕品类品质、品牌塑造、高质量发展三方面开展

中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇、花冠集团董事长刘念波、盛初集团总经理柴俊、微酒董事长黄磊作为演讲嘉宾出席了本次论坛。同时,会议还邀请了天佑德青稞酒总经理鲁水龙、衡水老白干总经理郑宝红、江西四特酒有限公司副总经理吴生文、安徽金种子酒业股份有限公司总经理张向阳、宝丰酒业董事长王若飞、金徽酒业副总经理廖杰兵等企业代表一同出席论坛,分享交流。

会上,花冠集团董事长刘念波以“白酒大变局,省酒的高质量发展探索”为主题发表了主题演讲。刘念波首先指出,“2018年春糖会期间,在白酒行业行业集中度不断提高、消费市场升级的背景下,第一届中国新名酒高峰论坛上便首提‘新名酒’概念,为省级龙头企业如何提升自身市场竞争力提供了新的思路”。如今时过三年,白酒行业虽然在主流香型、营销渠道等方面发生深刻的变化。但刘念波始终认为,无论市场环境如何变化,新名酒的核心竞争力都应该围绕三个方面展开。

一是品类品质能力。作为省级龙头企业,新名酒品牌在时间维度上应以“酒品的真实年份”为基础;在空间维度上来看应以产区特色和酒庄酿造特色为核心表达。只有这样,才能在品类创新上建立优势,才能塑造新名酒企业的重要能力。

花冠董事长:新名酒应围绕品类品质、品牌塑造、高质量发展三方面开展

▲花冠集团董事长刘念波

二是品牌塑造能力。刘念波认为,随着社会环境的变化,内容营销的成本降低了,但内容抵达消费者的程度下降。在此背景下,新名酒企业只有通过数字技术拓宽消费者触达方式、提升消费者触达率,培育消费者对“新名酒”品牌的认同。

最后是高质量发展能力。无论何时,企业高质量发展的核心逻辑都是通过“创新”(技术创新、内容创新)来满足未来消费者的需求。而创新、高质量,也是判断一个企业是否能成为新名酒的关键之一。

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